Date gusto preparando la receta que te compartimos en ActualMX de estas exquisitas pastas de vainilla alemana; consiente a quien más te agrade.
Ingredientes:
- 200 g de harina
- 150 g de mantequilla
- 75 g de azúcar
- 75 g de almendras molidas
- 10 ml de vainilla
- 1 huevo
Preparación:
- Tamiza el harina en un recipiente, mezcla con la mantequilla hasta que tenga una textura de migas. Agrega el azúcar y las almendras.
- Mezcla el extracto de vainilla con el huevo y agrégalo a la mezcla.
- Amasa la mezcla hasta que tenga una consistencia homogénea.
- Si la masa está muy pegajosa agrega un poco más de harina.
- Refrigera la masa durante 30 min.
- Precalienta el horno a 160 ºC. Extiende la masa y enrolla como salchicha en una superficie enharinada. Corta trozos de 1 cm de ancho.
- Coloca en una charola y en la parte alta del horno por 15 minutos. No deben dorarse.
- Deja enfriar la pasta y espolvorea con azúcar.
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