Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar glass
  • 1 cucharada de miel de maíz clara
  • 1 clara de huevo
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/3 de taza de maicena
  • colorantes artificial de diferentes colores

Procedimiento

  1. Cernir el azúcar glass, agregar la clara, la miel y la vainilla.
  2. Amasar la mezcla hasta formar una pasta homogénea.
  3. Espolvorear maicena en una superficie (como si fuera harina).
  4. Estira la mezcla con un rodillo hasta que quede lisa.
  5. Con la ayuda de un molde de plástico forra con la masa y haz las calaveritas.
  6. Espera a que enfríe la mezcla
  7. Corta separa en dos la cara de la calavera y pégalas con un poco de azúcar glass y clara de huevo.
  8. Con el colorante píntale ojitos boca o ponle el nombre que quieras en la frente.
  9. Puedes decorar también con lentejuelas o chaquiras.

 

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Chef: Mariel Gutiérrez Martínez.